先日の『南東アフリカ「マラウイ共和国」との交信』で書いた、ウォームハーツ コーヒークラブで注文していたコーヒー豆が届きました。
このマラウイという国は、偶然初めて交信したのですが、そもそもアフリカの国との交信はとても珍しいですし、しかも全く知らない国でした。
今回注文したのは初回限定お試しサイズというものです。100gで1,200円というお値段ですが、寄付金込みです。少しでもお役に立てるならと申し込みました。
寄付ということも確かにそうなんですが、それ以上に「高品質AAランクのスペシャルティーコーヒー」ということなので、その味にとても興味津々でした。
サイトの説明にもありますが、ぼくはこのアフリカの内陸の国で、高品質なAAランクのコーヒー豆を栽培していることを初めて知ったのです。
届いたコーヒー豆と一緒に、簡単な絵ハガキも添えてありました。
このコーヒー豆は注文を受けてから定期的に焙煎をしてくれます。しかも焙煎度もレギュターと深煎りの２種類から選ぶことができました。もちろん「深煎り」を注文しました。
これがミルで挽く前の豆ですが、見るからにおいしそうですよね。
ドリップしている最中はとても良い香りが漂ってきました。これはたまらんな〜。
というわけで、さっそくいただきましょう！
お〜、甘さと柑橘系のフルーティな香りがしてきましたよ。口に少しだけ含むと、これは旨い！ 雑味のない透き通ったおいしさと、深い余韻もあって本当においしいです。
最近注文していないんですが、OYAYUBI COFFEEさんの深煎りコーヒーも秀逸ですが、これも負けないくらいおいしいです。
いつも思うことがあります。それは、おいしいコーヒーを飲めるって、本当に幸せなことだということです⋯⋯。
興味のあるコーヒーファンは、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか？