月別アーカイブ：2011年08月

フルーツビールを楽しむ会。ホントにワクワクするんだけど。僕は本格的にフルーツビールを作るまえに、いろいろ試したいことがあって、今日はその実験をしました。ハーフガロンのビンに量を変えたアップルジュースを ...

先週からオーブンレンジでのパン焼きをやり始めたのですが、どうも我が家のマシーンは思い通りに働いてくれません。それでホームベーカリーを使ってもっと気楽にパン作りを楽しむことにしました。オーブンや石窯で焼 ...

先週はオーブンレンジでのパン焼きで失敗しましたが、教えてもらってわかったのですが、オーブンレンジの温度設定より実際の温度はかなり低いそうです。それで今回はオーブン用の温度計を中に入れて余熱してみました ...

楽しみにしてたのに。やっぱり雨男の僕だ。

今日は石窯ではなく家のオーブンレンジでパンを焼きました。こんなので20分もかかる。石窯なら5分なのに、短時間で一気に焼く石窯の方が断然うまいなあ。

イチジクなんてたぶん子どものころ依頼だろうなー、、、

自他とも認める左党の僕なのでフルーツとかケーキは無縁なんだけど。夏と言えばスイカ。と、少しだけ。なんちゅううまい食べ物だ！これは食べないといかん。ほんとにうまいんだね。

ベランダが何となく暗くなったので遠くを見たら何だか恐ろしい雲が見えるぞ。滝のように流れているように見えるよ。それがこちらに向かってくるんだよ。何だか怖いなあ。そして５０分後には回りがどしゃぶり。雷も鳴 ...

と言ってもガチャガチャなんだけど。いやいや、結構面白いじゃないか。

今日は豊田市美術館のフェルメール展に行きました。駐車場はいっぱい。まさかこんなに人気があるの？でもそれはいいことだね。名画に浸れて良かったです。

Macbook proの電源アダプタが昨日からすぐに切れる。これはきっと熱中症になってしまったらしい。ただいま治療中。今の所調子いいよ。

図書館からメールが届き、予約した本が手に入りました。でもなぜ予約したか全く記憶にない。とは言え深い内容だ。誰かにありがとう！

今日は全国でいろんなお祭りが盛んですね。岡崎市は岡崎城の前、乙川河川敷での花火大会です。我が家のベランダからも見えますが、同時中継しているケーブルテレビで自宅桟敷で酒盛りです。なのでテレビ画面を写しま ...

まだこんな時間に近くの飲み屋さんへ。ぷはー。

岡崎市の大花火大会は今週末です。花火の産地の花火はすごいです。3000発以上の大迫力をぜひ‼

実は忘れてました。もうすぐ５ヶ月になる手作りワインのことを。 かなりのフルボディを作ったのですが、この前に試飲をしたときは全然だめでした。 味も香りもバラバラです。 ワインはいろんな要素がバランスよく ...

さあ、クリークの３ヶ月。まだまだ早いのだけど味見しましたよ。泡がもっこりです。かなり熟成が進みましたがまだまだですね。さあ、これから僕はフルーツビールをいろいろ始めます。仲間募集中！！！