mavel

以前ワインとビールの仕込みのことを書きましたが、アベイビール（修道院ビール）のビン詰めが終わりました。もちろんラベルも作 ...

気温が低かったせいもあって１ヶ月近くも掛かってしまった手作りワイン（ピノ・ノワールのフルボディ）がやっと発酵完了です。さ ...

あるのを忘れていたワインを見つけた。去年秋に勝沼の蒼龍葡萄酒に行って買ってきた酸化防止剤無添加ワイン。本当においしいなあ ...