以前ワインとビールの仕込みのことを書きましたが、アベイビール（修道院ビール）のビン詰めが終わりました。もちろんラベルも作って貼りましたよ。このアベイビールはベルギービールの有名な銘柄ですが、熟成を充分させて飲むビールです。味も濃いのでグビーッと一気に飲む日本のビールと違って、ゆっくり味わいながら飲むビールです。
少し早いですが８月の暑い時期に飲めるようになると思います。飲んでみたいなと思う人は遊びに来てください。プレゼントします。（事前に連絡してね）
そして僕が兄にリクエストをして作ったもらったものがあります。
これ。
ビールビンを洗浄した後、乾燥させるために使うものです。市販されているのはこんな感じのが多い。
でもこれだと、衛生的な問題がある。ビンを差し込んで使うので接触してしまうから、いやだ。それで接触しないで穴に突っ込む方式のを依頼したんです。さすが木工をやらしたらプロ並みだなあと感心しました。みんなも作ってみてね！