ホームベーカリー
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久しぶりに「おうち乃が美」を作ってみた
今年になってから毎日が休日という日々を送っている。おかげで毎日が楽しくてしかたがない。時間がいっぱいありすぎて暇かというと、むしろいい意味で前より忙しくなったかもしれない。それくらいやりたいことがある ...
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今日は一日 FT8を楽しんだ
最近は毎日会社から帰って1時間ほどFT8を運用することにしているが、今日も午前中からFT8の運用を始めた。残念ながらCWのコンディションはいまだ最低。 最初に見えてきたのが「8N5OLP」で東京オリン ...
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「おうち乃が美」のリベンジなるか
2021/6/18 ホームベーカリー
これは前回失敗したパンだからね。 ホームベーカリーを使った2回目のパン作りを『「おうち乃が美」に挑戦!』に書いたが、そのときは上の方が生焼けになってしまった。 その原因は ● 使った小麦粉の違い レシ ...
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「おうち乃が美」に挑戦!
2021/6/13 ホームベーカリー
一昨日の「ホームベーカリーでパンを焼いた♪」でハーフサイズのオレンジピール & レモンピール入りパンを作ったことを書いた。 いろいろ原因はあるものの、こんなペチャンコのパンになってしまったのだ ...
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ホームベーカリーでパンを焼いた♪
2021/6/11 ホームベーカリー
さあ、今日はホームベーカリーでパン作りを楽しもう♪ 作るのは「レモンピール&オレンジピール入りモチモチ食パン」で材料はこんな感じ。昨日の夜に作り方をちゃんと予習をしてあるので、すぐに作業にかかれる。 ...
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ホームベーカリーでパン焼く。その予習
先日「久しぶりにパン作りを楽しんだ♪」で久しぶりのパン作りをした。そして湯種製法という方法で、もちもち食感のパン作りに挑戦したことを書いた。 この作り方で作ると、本当にもちもちのおいしいパンが作れて感 ...